FORNECIMENTO DE RASPAS DE MANDIOCA COMO ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA PARA SUÍNOS

Resumo

O estudo tem como objetivo apresentar o uso da raspa de mandioca como alimento alternativo para suínos, utilizando desta forma um sistema de produção mais viável para o pequeno produtor rural, que além de produzir carne, busca formas de substituição do grão de milho, para a viabilidade de sua produção. Em se tratando de uma pesquisa qualitativa, pode-se evidenciar dados coletados a partir de artigos que descrevem e analisam sobre diversas formas de alimentação de suínos, dentre elas, a alimentação alternativa com a inclusão de raspas de mandioca, seus fatores nutricionais e antinutricionais. Com base nos resultados, foi possível concluir que a inclusão da raspa de mandioca na alimentação de suínos, quando corrigido seu déficit em proteína e seu fator intoxicante, pode substituir de forma parcial ou total, o grão de milho, que é um alimento convencional usada nas dietas, porém seus valores possuem bastante oscilação, tornando na maioria das vezes, inviáveis os custos com alimentação na produção, principalmente para os pequenos produtores rurais.